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Ninho de cenoura

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180Âș C. Unte uma forma de ninho com manteiga e polvilhe-a com farinha. Lave e descasque as cenouras. Corte-as em pedaços e coloque-os no liquidificador com o Ăłleo e a raspa de laranja. Triture tudo muito bem e transfira para uma tigela.
  • Junte os ovos, mexa bem e acrescente a farinha; envolva bem e verta na forma. Leve a meio do forno, durante 50 minutos; retire e deixe arrefecer.
  • Desenforme o ninho para um prato e verta o leite condensadosobre o mesmo, deixando escorrer. Faça raspas com o chocolate para culinĂĄria e coloque-as no centro do ninho. Decore a gosto com amĂȘndoas de PĂĄscoa e sirva.
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