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MĂșmias no forno

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Prepare o molho de tomate; pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite. Tempere com sal e pimenta e junte o tomate, bem picado. Mexa, refresque com o vinho e deixe cozinhar, por dez minutos, em lume brando. Decorrido o tempo, retire do lume e deixe arrefecer. Envolva o ketchup e reserve.
  • Estenda a massa para piza sobre uma superfĂ­cie e corte-a em pequenos cĂ­rculos. Distribua o molho de tomate pelos mesmos e coloque por cima, tiras oblĂ­quas do queijo. De seguida, coloque rodelas finas de azeitonas, simulando os olhos das mĂșmias. Polvilhe com orĂ©gĂŁos secos e leve a meio do forno a 200Âș C, por dez minutos. Retire e sirva quente ou frio.
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