Receitas » 30 min.

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Misto de legumes com molho de iogurte

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Separe a couve-flor em raminhos e corte a cenoura em pedaços. Coza-as em ĂĄgua abundante, temperada com sal, juntamente com as ervilhas.
  • Lamine o dente de alho e refogue-o num fio de azeite. Junte os legumes cozidos, tempere com sal e pimenta e deixe saltear; retire-os e reserve-os.
  • Misture bem os iogurtes com as natas; tempere com sal e pimenta. Regue os legumes com este molho e polvilhe-os com o tomilho picado. Sirva.
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