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Mini-hambĂșrgueres de sardinha

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Pique os filetes de sardinha e coloque numa tigela. Junte as cebolas, os pimentos, a salsa, o ovo e a broa, tudo picado. Tempere com sal e pimenta; misture bem.
  • Molde pequenos hambĂșrgueres com a mistura. Aqueça o azeite no lume com o alho esmagado. Junte os hambĂșrgueres e frite-os neste azeite, de ambos os lados.
  • Junte coentros e o sumo de limĂŁo aos hambĂșrgueres. Retire do lume e sirva polvilhados com pimenta-rosa.
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