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Mil-folhas de queijo e beterraba

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Com uma faca afiada, corte as beterrabas com o mesmo diâmetro dos queijos. Em seguida, com a ajuda de um cortador de ovos, fatie ambos.
  • Arranje a salada e corte o tomate em meias-luas. Coloque estes ingredientes numa saladeira e tempere com sal; reserve.
  • Em pratos de servir, disponha o queijo e a beterraba em camadas. Leve o preparado à mesa, acompanhando com a salada, disposta sobre as ervas, e decorando com cebolinho.
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