Receitas » 30 min.

8 30 min. Fácil 1 dia Não congelar
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Meloa em camadas com chantili

INGREDIENTES

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porções

DICA

Entre as camadas, coloque miolo de pistácio picado.

PREPARAÇÃO

  • Arranje a meloa, cortando-a ao meio e eliminando as sementes. De um quarto da polpa desta, molde bolas com uma colher parisiense. Corte a restante polpa em pedaços pequenos. Reserve no frigorífico.
  • Bata as natas firmemente. À parte, bata o queijo com o açúcar e envolva-os nas natas. Aromatize com o aroma de baunilha.
  • Numa travessa, disponha o creme obtido e sobreponha a meloa cortada. Faça camadas alternadas de creme e de meloa cortada, até esgotar os ingredientes, mas termine com o creme.
  • Decore com as bolas de meloa reservadas. Sirva bem fresco, polvilhado com cacau e decorado com hortelã.
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