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4 25 min. FĂĄcil 3 dias 15 dias
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Massa a napolitana

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porçÔes

DICA

Enriquecido

Junte algumas tiras de presunto cortado em tirinhas e azeitonas pretas descaroçadas à massa.

 

PREPARAÇÃO

  • Coza a massa em ĂĄgua abundante temperada com sal e pimenta, durante sete minutos ou atĂ© estar al dente; escorra-a e reserve-a. Pique a cebola e os dentes de alho e refogue-os lentamente no azeite.
  • Junte o tomate cortado em pedacinhos, deixe cozinhar um pouco e tempere com sal, pimenta, o manjericĂŁo e a salsa, ambos picados.
  • Regue com o vinho e deixe cozinhar durante mais cinco minutos. Junte a massa, envolva e sirva decorada com a hortelĂŁ.
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