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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Médio | 2 dias | Não congelar |
Mandioca assada com legumes
INGREDIENTES
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Descasque a mandioca e corte-a em rodelas. Disponha-a num recipiente, tipo pirex. Corte a beringela, o tomate e a curgete, também em rodelas, e o aipo em meias-luas. Ligue o forno a 200° C.
- Coloque os legumes restantes por cima da mandioca e regue com o azeite. Tempere com sal e leve a meio do forno durante 20 minutos. Retire do forno e polvilhe com orégãos picados. Experimente Entre as camadas de legumes, polvilhe com alho seco em pó.
