Receitas » 45 min.

4 45 min. FĂĄcil Consumir de imediato NĂŁo congelar
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Lulas salteadas com legumes

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porçÔes

DICA

No final, polvilhe com 150 g de delĂ­cias do mar picadas.

PREPARAÇÃO

  • Arranje as lulas e de seguida corte-as em quatro partes. Coloque-as sobre uma tĂĄbua de cozinha e com uma faca bem afiada, dĂȘ-lhes golpes pouco profundos na diagonal. Repita a mesma operação, no sentido contrĂĄrio. para formar um efeito cruzado.
  • Leve a cozer durante 10 minutos, em ĂĄgua temperada de sal. Retire e, na mesma ĂĄgua, coza os legumes congelados e o pimento, cortado em cubos. Retire e escorra.
  • Aqueça, na wok, o Ăłleo de sĂ©samo e adicione as lulas e os legumes. Salteie tudo, em lume forte, e tempere com o molho de soja. Sirva de seguida.
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