Receitas » 15 min.

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Lambujinhas com pimento

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Corte o pimento em cubos pequenos e reserve. Pique o dente de alho e corte a cebola em pedaços. Aqueça o azeite numa frigideira e junte o alho, a cebola, o louro e os cubos de pimento. Deixe refogar um pouco e tempere com sal e pimenta.
  • Junte as lambujinhas e, assim que começarem a abrir, regue-as com o vinho branco. Deixe ferver por um minuto e polvilhe com os coentros picados. Sirva de seguida.
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