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HambĂșrguer vegetal com tofu

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Corte o tofu em pedaços e triture-os com a varinha mĂĄgica juntamente com os alhos e o creme de soja. Tempere com sal e pimenta e passe por um passador, para obter um preparado cremoso; reserve.
  • Grelhe os hambĂșrgueres de ambos os lados e reserve-os quentes. Corte a cebola e o tomate Ă s rodelas e reserve tambĂ©m. Aqueça os pĂŁes numa torradeira, sem os torrar demasiado.
  • Prepare os hambĂșrgueres colocando-os no pĂŁo, intercalados com o molho do tofu, a cebola, o tomate e alface. No final, regue-os com o restante molho e sirva.
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