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Grogue de Natal

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Numa chaleira grande, misture a garrafa de vinho tinto, o açúcar, as passas, o pau de canela, os cravinhos inteiros, algumas cascas de laranja e lascas de amêndoa. Se quiser, acrescente vinho da Madeira.
  • Leve a lume brando, mexendo de vez em quando, sem deixar ferver. Retire do lume e adicione vodka, se desejar. Sirva quente.
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