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Gratin de batata, salpicão e queijo

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180º C. Descasque quatro batatas e corte-as em fatias finas com uma mandolina. Envolva-as com 1 dl de natas e tempere com sal e pimenta.
  • Escorra o líquido em excesso e distribua-as por quatro tacinhas refratárias. Disponha 50 g de rodelas de salpicão por cima e ao alto.
  • De seguida, esfarele 100 g de queijo provolone picante e disponha nas tacinhas; leve ao forno, durante 40 minutos. Retire e sirva.
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