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500 1 h Fåcil Conservar em caixa hermética durante 10 dias Congelador: 30 dias (só a massa crua)
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Gatos de bruxa

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

g de bolachas

PREPARAÇÃO

  • Amasse bem o açĂșcar com a manteiga. Adicione o ovo e o aroma a baunilha. Polvilhe com a farinha e amasse mais um pouco atĂ© ligar. Finalize com a amĂȘndoa, incorporando-a delicadamente no preparado. Deixe repousar no frigorĂ­fico durante 15 minutos.
  • Unte o tabuleiro do forno com manteiga e polvilhe-o com farinha. Polvilhe uma superfĂ­cie com farinha e estenda a massa atĂ© obter uma espessura fina. Com o auxilio de um cortante em forma de gato, corte as bolachas e coloque-as sobre o tabuleiro. Leve a meio do forno durante 12 minutos. Com uma espĂĄtula, descole as bolachas do tabuleiro
  • Misture a clara com o açĂșcar, mexendo atĂ© obter uma glace brilhante. Reserve um pouco e tinja, a restante glace, de preto. Aplique-a sobre as bolachas e deixe secar. Tinja parte da glace reservada de rosa e decore a cara do gato. Aplique a restante para desenhar os olhos, deixe secar de novo e sirva.
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