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Fofinhos de chocolate

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Unte o tabuleiro do forno com manteiga, forre-o com papel vegetal e, depois de untĂĄ-lo novamente, polvilhe-o com farinha. Ligue o forno a 180Âș C. Bata os ovos com as gemas, junte-lhes o açĂșcar e bata novamente. Adicione a farinha com o cacau em pĂł e envolva bem. Disponha o preparado no tabuleiro e leve a meio do forno a cozer durante 15 minutos. Retire do forno, polvilhe com açĂșcar e deixe arrefecer um pouco.
  • Vire sobre um pano de cozinha, descole o papel vegetal e reserve. Entretanto, parta 200 g de tablete de chocolate em pedaços, junte-lhes 1 dl de leite e leve ao lume em banho-maria, mexendo de vez em quando, atĂ© derreter completamente.
  • Corte o bolo em pequenos cĂ­rculos com o auxĂ­lio de um cortante redondo. Una-os dois a dois, recheando-os com um pouco do creme de chocolate e morangos. Por fim, regue os bolinhos com o restante creme, decore-os com mais morangos e sirva-os.
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