Receitas 禄 45 min.

10 45 min. F谩cil 脌 temperatura ambiente, recipiente tapado entre 2 a 3 dias N茫o congelar
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Filh贸s de forma

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

por莽玫es

DICA

N茫o esque莽a
Ao colocar a forma quente na massa, nunca a mergulhe na totalidade, s贸 at茅 meio, caso contr谩rio n茫o conseguir谩 soltar as filh贸s.

PREPARA脟脙O

  • Misture a farinha, sal e os ovos e mexa bem. Junte a raspa de laranja e o leite e mexa novamente. Passe o preparado por um passador. Aque莽a 贸leo numa frigideira. Coloque a forma das filh贸s dentro da frigideira a aquecer tamb茅m. Quando o 贸leo estiver quente, mergulhe a forma na massa, at茅 meio, evitando 鈥渢apar鈥 a forma toda com a massa.
  • Coloque a forma no 贸leo, sem tocar no fundo da frigideira. Deixe fritar um pouco e 鈥渟acuda鈥 a forma para que a filh贸s se solte. Deixe acabar de fritar e retire-a com uma escumadeira. Coloque-a a escorrer em papel absorvente. Repita esta opera莽茫o at茅 esgotar a massa. Passe-as por uma mistura de a莽煤car e canela e sirva.
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