Receitas » 30 min.

4 30 min. Fácil consumir de imeadiato Não congelar
Loading

Filetes de dourada a mediterrânica

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

PREPARAÇÃO

  • Arranje a dourada, retirando-lhe os lombos. Tempere-os com sal e pimenta e reserve. Corte o tomate-cereja ao meio e pique as azeitonas, sem caroço, e as alcaparras grosseiramente.
  • Lamine os dentes de alho e refogue-os na manteiga. Salpique com salsa picada, retire e reserve. Core os filetes da dourada no azeite e, no final, junte-lhes o preparado de tomate. Deixe cozinhar cerca de dois ou três minutos. Retire e sirva, decorado com um raminho de salsa.
© 2014 DescobrirPress, S.A. Todos os direitos reservados
Rua da Impala, nº33A - São Pedro de Penaferrim - 2710 - 070 Sintra