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Esparguete com peru e salsichas

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Coza o esparguete em ĂĄgua e sal. Escorra e reserve. Corte os bifinhos em tiras finas e tempere-as com sal, pimenta e sumo de limĂŁo; reserve. Corte as salsichas Ă s rodelas na diagonal e reserve.
  • Pique os dentes de alho e refogue-os no azeite e na manteiga. Junte a carne e salteie, por trĂȘs minutos. Adicione depois as salsichas e cozinhe por mais trĂȘs minutos. Decorrido o tempo, envolva o esparguete e retifique os temperos. Sirva com o cebolinho e o queijo por cima.
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