Receitas » 15 min.

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Espargos enrolados em massa filo

INGREDIENTES

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PREPARAÇÃO

  • Descasque os espargos e reserve. Pique os dentes de alho e refogue-os na manteiga. Junte os espargos, tempere com sal e cozinhe por mais dois minutos. Retire e reserve.
  • Pincele as folhas de massa filo com manteiga e una-as, duas a duas. Corte cada conjunto em seis retângulos e coloque um espargo em cada.
  • Enrole-os, formando rolinhos, e disponha-os num tabuleiro. Polvilhe os rolinhos com pimenta-de-caiena e leve a meio do forno, a 200º C, durante seis minutos. Retire e sirva.
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