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Escalopes de peru panados com trigo

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Tempere os escalopes de peru com sal, pimenta, o alho em pĂł e o sumo de limĂŁo. Deixe tomar gosto. Triture o gĂ©rmen de trigo com a amĂȘndoa e junte-lhes o estragĂŁo. Misture bem e reserve.
  • Passe os escalopes por farinha, ovo batido e pelo preparado anterior e frite-os em Ăłleo abundante. Retire e escorra sobre papel absorvente. Sirva os escalopes sobre folhas de alface.
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