Receitas » 45 min.

4 45 min. Fácil Consumir de imediato Não congelar
Loading

Ervilhas com ovos escalfados

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

PREPARAÇÃO

  • - Pique os alhos e a cebola e refogue no azeite com a folha de louro. Junte o chouriço em rodelas, o bacon em lâminas e a cenoura em rodelas. Adicione o tomate pelado, limpo de pevides e picado.
  • Refresque com o vinho branco e adicione as ervilhas regando com água até cobrir. Tempere com sal e pimenta e deixe cozer e apurar. A cinco minutos do final coloque os ovos cuidadosamente, deixando escalfar. Retifique os temperos e sirva.
© 2014 DescobrirPress, S.A. Todos os direitos reservados
Rua da Impala, nº33A - São Pedro de Penaferrim - 2710 - 070 Sintra