Receitas » 30 min.

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Doce de manga e nata

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Triture o conteúdo da lata de polpa de manga. Reserve quatro colheres, de sopa, de polpa e misture o iogurte natural com a restante. Bata 3 dl de natas e envolva um terço no creme de manga.
  • Escorra as folhas de gelatina e junte-as a um pouco do creme. Leve ao lume, em banho-maria, e junte ao restante preparado. Distribua o creme por seis taças.
  • Triture 12 bolachas do tipo maria e coloque por cima do creme. Junte o açúcar às natas reservadas e distribua-as pelas taças. Decore com o puré de manga que reservou no início.
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