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8 1 h 30 min. FĂĄcil 3 dias NĂŁo congelar
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Crocantes de baunilha e chocolate

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 220Âș C. Unte pequenas formas de barro com manteiga e polvilhe-as com açĂșcar. Reserve. Junte o açĂșcar com a ĂĄgua e leve ao lume, deixando ferver um pouco. Retire e reserve.
  • Misture a farinha com a maisena e verta o leite aos poucos, mexendo bem. Leve a lume brando e mexa atĂ© engrossar. Retire, deixe arrefecer um pouco, acrescente a calda de açĂșcar e mexa bem. De seguida, envolva-lhes as gemas misturadas com o ovo e aromatize com a baunilha. Reserve.
  • Corte as fatias de bolo em cubos e distribua-os pelas formas. Humedeça-as com o licor de cafĂ© e sobre estes verta o preparado de baunilha. Polvilhe com açĂșcar e leve a meio do forno a cozer durante, aproximadamente, 35 minutos.
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