Receitas » 30 min.

6 30 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Creme de natas e gelatina

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Prepare a gelatina com as águas, seguindo as instruções da embalagem. Verta num tabuleiro e leve ao frigorífico para solidificar.
  • Num tacho, misture metade do açúcar com a maisena, as gemas, a baunilha e o leite. Mexa bem e leve a lume brando, mexendo sempre até ferver. Retire e deixe arrefecer. Bata as natas com o açucar restante até estarem bem firmes. Reserve.
  • Retire a gelatina do frigorífico, passe rapidamente o fundo do tabuleiro por água quente e desenforme-a. Corte em cubos pequenos e distribua-os por seis taças, reservando alguns para a decoração. Cubra com as natas batidas. Coloque o creme já arrefecido e decore com os cubos de gelatina reservados e folhas de hortelã e sirva.
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