Receitas » 30 min.

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Creme de leite

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Leve ao lume, em banho-maria, as gemas, o açúcar, o sumo e a raspa de limão e deixe engrossar. Retire e deixe arrefecer um pouco.
  • Bata as natas e as claras em castelo. Junte ao leite condensado, previamente cozido, o preparado das gemas, as claras e uma parte das natas.
  • Verta o preparado numa taça e leve ao frigorífico durante duas horas. Quando estiver pronto, decore com as restantes natas e com biscoitos.
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