Receitas ¬Ľ 45 min.

4 40 min. F√°cil 2 dias N√£o congelar
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Creme de cenoura com sementes e manjeric√£o

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

por√ß√Ķes

DICA

TOQUE ESPECIAL
Envolva um c√°lice de brande no creme.

PREPARAÇÃO

  • Descasque a ab√≥bora, as batatas, as cebolas, as cenouras e os dentes de alho e corte tudo em peda√ßos, para uma panela, assim como o alho-franc√™s e a beringela. Verta a √°gua, tempere com sal e coza em lume brando.
  • Leve o azeite ao lume, junte-lhe a mistura de sementes e salteie. Retire e reserve. Assim que os legumes se encontrarem cozidos, triture-os e passe a sopa por um passador de rede. Sirva-a com as sementes e o manjeric√£o.
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