Receitas » 30 min.

4 30 min. FĂĄcil 2 dias NĂŁo congelar
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Couscous com frango e cenoura

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Coloque os couscous num tabuleiro e regue-os com a ĂĄgua a ferver. Tempere com sal, pimenta, folhas de hortelĂŁ e um fio de azeite. Corte um peito de frango em tiras e os restantes em pequenos cubos. Salteie-os separadamente num pouco de azeite.
  • Acrescente os cubinhos de carne aos couscous e reserve. Descasque depois a cenoura e pique-a grosseiramente. Corte de igual forma a cebola, o dente de alho e o alho-francĂȘs e salteie tudo isto num fio de azeite.
  • Envolva aos couscous , assim como uns raminhos de hortelĂŁ cortada em juliana e a carne em tiras. Sirva num recipiente de vidro transparente.
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