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11 1 h. FĂĄcil 3 dias 1 mĂȘs
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Cheesecake de iogurte

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Esmague as bolachas, junte a manteiga e amasse bem. Adicione o ovo e torne a amassar. Forre um tabuleiro com pelĂ­cula aderente e cubra o fundo com este preparado.
  • Demolhe as folhas de gelatina em ĂĄgua fria por cinco minutos; esprema e reserve. Bata as natas e envolva-lhes o iogurte e o açĂșcar. Retire 3 colheres, de sopa, deste preparado e junte-lhe a gelatina.
  • Leve uns segundos ao micro-ondas ou derreta em banho-maria, mexendo atĂ© derreter por completo. Junte aos poucos ao restante preparado, mexendo sempre, e verta sobre o preparado de bolacha. Corte o ananĂĄs em pedaços e adicione ao preparado, assim como as framboesas. Leve ao frigorĂ­fico atĂ© solidificar completamente.
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