Receitas » 30 min.

4 30 min. FĂĄcil 2 dias NĂŁo congelar
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Cestinhos de carne picada

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Pique a cebola e o dente de alho e refogue ambos no azeite. Junte o tomate picado, limpo de pele e sementes e envolva. Refogue mais um pouco, adicione a carne picada e tempere com sal e pimenta. De seguida, junte a polpa de tomate e o vinho branco e deixe reduzir, em lume brando. Retire e reserve no frigorĂ­fico.
  • Estenda a massa sobre uma superfĂ­cie de trabalho e corte-a em quatro cĂ­rculos um pouco maiores que as forminhas. Forre-as com os mesmos e recheie-as com o preparado de carne. Leve ao forno a 190Âș C, durante dez minutos.
  • Decorrido o tempo, abra um ovo sobre cada forminha e leve ao forno, por mais trĂȘs minutos. Sirva-os sobre uma cada de tiras de alface, decorando com grĂŁos de pimenta rosa.
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