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4 45 min. Fácil 2 dias Não congelar
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Camarão com fusili

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

porções

DICA

Substitua a rúcula por folhas de espinafre-bebé.

PREPARAÇÃO

  • Coza o fusili em água temperada com sal, durante o tempo indicado na embalagem; escorra, arrefeça passando por água fria e escorra novamente.
  • Descasque o camarão, deixando ficar a cauda. Lamine os dentes de alho e aloure-os no azeite. Junte o camarão e os tomatinhos, tempere com sal e pimenta e salteie. Retire os tomatinhos da frigideira e reserve.
  • Refresque o camarão com o vinho e deixe reduzir um pouco. Acrescente a polpa de tomate e o fusili, envolva e retifique os temperos. Sirva com os tomatinhos e folhas de rúcula por cima.
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