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35 min. FĂĄcil 15 dias
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Broas de frutos secos

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

kg de broas

DICA

Envolva, juntamente com os frutos secos, 50 g de coco ralado fresco.

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180Âș C, unte o tabuleiro do mesmo com manteiga e polvilhe com farinha. Leve a ĂĄgua ao lume com o açĂșcar e o azeite e depois de levantar fervura, junte as farinhas, o sal, a erva- doce e a canela. Deixe cozinhar, mexendo bem, atĂ© formar uma bola de massa que se solte do fundo do tacho. Retire do lume, acrescente os frutos secos e envolva bem.
  • Depois de frio, molde um rolo com a massa e corte-a em pequenos pedaços. Molde depois em broas e disponha-as no tabuleiro. Faça-lhe um golpe ao meio com uma faca e leve a meio do forno a cozer durante cerca de 25 minutos. Decorrido o tempo, descole as broas do tabuleiro e passe-as, ainda quentes, por açĂșcar.
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