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Receitas » BOLOS
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| 8 | 50 min. | Fácil | 2 dias | 8 dias |
Bolo vegetariano
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 chávena (de chá) de leite
- 1 pacote de natas
- 2 chávenas (de chá) de fermento em pó
- 1/2 chávena (de chá) de óleo
- 1 cenoura
- 1 curgete
- 1 lata de ervilhas
- 100 g de queijo mozarela ralado
- Manteiga q.b.
- farinha q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Coloque os ovos num copo misturador, juntamente com o leite e as natas. Adicione a farinha, o fermento e o óleo e mexa bem, até ficar tudo bem ligado. Transfira para uma tigela e reserve.
- Rale a cenoura e a curgete e envolva ambos ao preparado, assim como as ervilhas e o queijo ralado. Deixe repousar um pouco. Ligue o forno a 180º C.
- Pincele uma forma tipo bolo inglês com manteiga e polvilhe-a com farinha. Preencha com o preparado e leve a meio do forno, por 40 minutos. Retire o bolo do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva-o decorado a gosto.
