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Bolo fresco de papaia

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 190° C. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal untado. Bata os ovos com o açĂșcar, atĂ© obter um creme aveludado. Junte-lhes a farinha e o fermento. Verta a massa no tabuleiro e leve a meio do forno, por 15 minutos.
  • Desenforme o bolo sobre um pano polvilhado com açĂșcar. Corte a massa em cĂ­rculos com um corta-massas redondo. Descasque a papaia e corte-a em pedaços. Bata as natas e junte o açĂșcar. Faça camadas alternadas de bolo, creme e papaia. Sirva bem fresco polvilhado com açĂșcar em pĂł.
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