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Bolo de tangerina e papaia

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Unte uma forma de chaminĂ© com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180Âș C. Bata as claras em castelo e reserve. Bata bem as gemas com o açĂșcar e adicione-lhes a manteiga derretida e o requeijĂŁo esmagado. Junte a farinha e envolva-a delicadamente, alternando com as claras em castelo.
  • Lave, enxugue e corte as tangerinas Ă s rodelas; disponha-as no fundo da forma. Corte a papaia em fatias e cole-as nas paredes da forma. Verta o preparado para dentro da mesma e leve a meio do forno a cozer, durante 40 minutos. Decorrido o tempo, deixe arrefecer e desenforme.
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