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Bolo de iogurte

INGREDIENTES

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PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180° C. Unte uma forma, do tipo bolo inglês, com manteiga e polvilhe-a com farinha. Bata bem os iogurtes com o açúcar e junte-lhes os ovos, um a um, batendo entre cada adição. De seguida, envolva a farinha e o fermento, alternando com o óleo; bata.
  • Verta o preparado para a forma e leve-o ao forno durante cerca de 40 minutos. Passado aquele tempo, verifique se o bolo se encontra cozido, retire-o e desenforme-o morno. Sirva-o depois de frio.
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