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12 1 h 30 min. FĂĄcil 3 dias 15 dias
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Bolo de chocolate

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Unte uma forma redonda de 24 cm com manteiga, forre-a com papel vegetal tambĂ©m untado e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180Âș C. Coloque a farinha numa tigela com o açĂșcar, o cacau e o fermento. Adicione a bebida de soja morna e o Ăłleo e continue a bater. Junte depois as gemas, bata novamente e acrescente o aroma a baunilha.
  • À parte, batas as claras em castelo e envolva-as tambĂ©m na massa. Disponha-a na forma e leve a meio do forno a cozer, durante 50 minutos. Decorrido o tempo, desenforme e deixe arrefecer.
  • Entretanto, prepare o creme de chocolate; parta o chocolate em pedaços e leve ao lume em banho-maria com o leite, mexendo sempre atĂ© derreter. Retire do lume e mexa, atĂ© arrefecer um pouco. Verta sobre o bolo e sirva-o fresco decorado com amĂȘndoa torrada e picada.
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