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Bolo de cacau e café

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180° C. Bata bem o açĂșcar com a manteiga. Junte os ovos, aos poucos e batendo sempre, atĂ© ficar cremoso.
  • Verta o cafĂ© no preparado de manteiga e bata bem. Peneire a farinha com o fermento e junte-lhes o cacau. Adicione-os ao preparado anterior e bata tudo muito bem.
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta a massa e leve ao forno jĂĄ quente 180Âș C. Coza durante cerca de 40 minutos. Desenforme o bolo morno e deixe-o arrefecer.
  • Parta o chocolate em pedaços e junte-os com o leite e o leite condensado. Derreta tudo em banho-maria. Retire, deixe arrefecer um pouco e com este creme cubra o bolo. Decore-o com raspas de chocolate e framboesas e sirva.
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