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12 1 h 30 min. FĂĄcil 3 dias NĂŁo congelar
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Bolinhos de amĂȘndoa

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Ligue o forno a 180Âș C. Junte o açĂșcar com a manteiga e bata bem. Adicione-lhes o queijo-creme e as gemas e bata mais um pouco.
  • À parte, peneire a farinha com o fermento e junte-lhes a amĂȘndoa moĂ­da. Bata as claras em castelo e envolva-as ao preparado de queijo, alternando com a mistura de farinha. Distribua pelas formas e leve a meio do forno a cozer, durante 35 minutos.
  • Deixe arrefecer os bolinhos e desenforme-os. Por fim, sirva-os regados com os ovos moles e decorados com amĂȘndoas da PĂĄscoa.
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