Receitas » BOLOS

8 40 min. FĂĄcil 2 dias NĂŁo congelar
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Beijinhos de pĂȘssego

INGREDIENTES

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porçÔes

PREPARAÇÃO

  • Ligue o forno a 180Âș C. Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha. Numa tigela, junte 250 g de farinha com 125 g de açĂșcar, 1 dl de leite, uma colher, de chĂĄ, de canela e a raspa de um limĂŁo; amasse bem. Faça uma bola com a massa e deixe repousar durante dez minutos. Polvilhe a massa com farinha e estique-a com o rolo de cozinha.
  • Corte-a com um cortante redondo e leve a cozer no forno, durante dez minutos, num tabuleiro untado com manteiga. Retire do forno e deixe arrefecer. Bata 2 dl de natas, junte duas colheres, de sopa, de açĂșcar e bata mais um pouco. Coloque-as num saco de pasteleiro com boquilha frisada e decore as bolachas. Corte em pedaços duas metades de pĂȘssego em calda e decore os canapĂ©s. Polvilhe com amĂȘndoa picada e sirva.
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