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4 35 min. Fácil 2 a 3 dias Não congelar
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Bacalhau à Brás

INGREDIENTES

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porções

PREPARAÇÃO

  • Desfie as postas de bacalhau e reserve. Corte as cebolas em meias-luas e pique os dentes de alho. Divida o azeite e os legumes preparados por dois tachos e refogue.
  • Junte o bacalhau e uma embalagem de batata-palha a um dos refogados e mexa. Tempere com sal e pimenta.
  • Bata quatro ovos e adicione ao preparado. Mexa para não agarrar e salpique com salsa picada e um pouco de azeitonas.
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