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Receitas » 30 min.
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| 4 | 30 min. | Fácil | 2 dias | Não congelar |
Arroz de legumes
INGREDIENTES
- 1 Cebola picada
- 3 dentes de Alho picados
- 50 ml de Azeite
- 200 g de arroz
- 1 lata pequena de cogumelos laminados
- 1 cenoura
- 1 talo de aipo
- 4,5 dl de água quente
- 150 g de brócolos (em raminhos)
- 1/2 curgete em cubinhos
- sal q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Refogue a cebola e os alhos no azeite e adicione o arroz. Acrescente os cogumelos escorridos, a cenoura em quartos e o aipo em pedaços.
- Deixe refogar mais um pouco. Verta a água e junte os restantes legumes. Tempere com sal e cozinhe durante 12 minutos. Sirva de seguida.
