Receitas 禄 Carnes

4 50 min. F谩cil 1 dia 15 dias (s贸 as alm么ndegas)
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Alm么ndegas de alheira

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

por莽玫es

PREPARA脟脙O

  • Descasque as batatas, corte-as em peda莽os e coza-as em 谩gua temperada com sal. Quando estiverem quase cozidas, junte os espinafres e deixe cozer. Entretanto, fa莽a um corte ao longo das alheiras, retire o recheio e coloque-o numa tigela.
  • Junte o ovo, o milho, a salsa, as azeitonas e o p茫o ralado 脿 alheira, tempere com sal e pimenta e misture. Molde bolas com o preparado e reserve-o no frigor铆fico. Entretanto, misture os picles com a maionese; reserve.
  • Reduza a batata e os espinafres a pur茅. Junte o leite, a manteiga, sal, pimenta e noz-moscada e envolva bem. Frite as alm么ndegas em 贸leo e sirva-as com o pur茅 e o molho de maionese. Decore com tomates-cereja.
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