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Ab贸bora recheada

INGREDIENTES

AJUSTE A SUA RECEITA:

por莽玫es

PREPARA脟脙O

  • Corte a ab贸bora ao meio, escave o interior das duas partes e corte em cubinhos. Coloque as metades de ab贸bora num tabuleiro e leve a meio do forno a 190潞 C, por 15 minutos. Corte o tofu em cubos, tempere-os com sal e reserve.
  • Corte a couve em juliana e leve ao lume a cozer em 谩gua e sal, por 15 minutos. Corte o alho-franc锚s 脿s rodelas e a curgete em cubinhos. Pique os dentes de alho e refogue-os no azeite. Junte o tofu, o alho-franc锚s, a curgete, e os cubos de ab贸bora e cozinhe em lume brando, por mais cinco minutos.
  • Decorrido o tempo, adicione o tomate em metades, o milho e a couve escorrida. Envolva tudo muito bem e retifique os temperos. Retire do lume e recheie as metades de ab贸bora. Leve ambos ao forno, por cinco minutos 脿 mesma temperatura. Retire e sirva decorando com pimenta rosa e tomilho-lim茫o.
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