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Receitas » 45 min.
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| 4 | 45 min. | Fácil | Consumir de imediato | Não congelar |
Abóbora com queijo e frutos secos
INGREDIENTES
- 1 abóbora-menina
- 0,5 dl de Azeite
- 2 queijos de cabra curados
- sal q.b.
- 3 pimentas q.b.
- frutos secos picados q.b.
AJUSTE A SUA RECEITA:
porçõesPREPARAÇÃO
- Ligue o forno a 180º C. Corte a abóbora-menina em pedaços. Coloque-os com a casca para baixo num tabuleiro próprio para ir ao forno, tempere com sal e pimenta e regue com o azeite. Leve ao forno e deixe cozinhar durante 15 minutos.
- Passado este tempo, corte os queijos de cabra curados em fatias não muito finas e coloque-as sobre os pedaços de abóbora. Leve novamente ao forno por mais cinco minutos, ou até o queijo derreter. Retire do forno, polvilhe com frutos secos picados e sirva de seguida.
